急性中毒通常是指一些有毒的物质，无论是食物、药物、某些有毒气体，在短时间内经由皮肤、黏膜、呼吸道、消化道等途径进入人体，引起机体出现一系列不同程度临床症状与体征，有些严重的器官功能障碍和衰竭甚至可以危及生命。由有毒物质引起的一系列发生发展的疾病过程，医学上称之为急性中毒。

由于是急性中毒，因此起病急。症状的严重程度与毒物对机体造成的危害严重程度，与摄入、吸入、接触毒物的数量、中毒毒物的毒性大小关系密切。有些急性中毒病情变化迅速，如果得不到及时的救治就可能危及生命，导致死亡。

可以引起急性中毒的毒物范围很广，临床各种农药中毒是急性中毒最常见的，尤其是在农村，如有机磷中毒、百草枯中毒。北方城市取暖经常发生的一氧化碳中毒，西南地区食用蘑菇经常发生的毒菇菌中毒，沿海城市经常发生的河豚鱼中毒等，是比较常见的食物中毒，这些都属于急性中毒。

【诊断依据】

       1.有毒物接触史（经呼吸道、消化道、皮肤等途径）。

       2.有受损脏器功能障碍的临床表现以及所接触毒物特有的中毒表现。

       3.可有脉搏、呼吸、血压、神志的异常变化甚至心跳呼吸骤停。

       切断毒源使中毒患者迅速脱离染毒环境。现场急救中，如有毒源继续溢漏，应尽快切断毒源。使患者在通风好、无毒物污染的安全处进行急救。

       接触中毒应立即脱去污染衣服，用清水洗净皮肤。注意冲洗皮肤不要用热水以免增加毒物的吸收；毒物如遇水能发生反应，应先用干布抹去沾染物，再用水冲洗。清除呼吸道分泌物，保持气道畅通。眼染毒毒物(液滴、微粒)溅人眼内或结膜接触有毒气体时，用大量清水冲洗。